山のフールセック -冬の手仕事-

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1点ずつ手作業で製作している人気の焼き菓子の詰め合わせ「フールセック」
2020年3月15日までの限定販売として発売させていただきました。
3月7日の山開きでも店頭に並びますが、1日の製造個数に限界がございますので、是非ご予約をお願いします。

※こちらの商品は完売いたしました。多くのご注文ありがとうございました。
次回新作をお楽しみに。

 

賞味期限:発送日より2週間以上
内容: E(gg):卵を使用 M(ilk):乳製品を使用
①固焼きショコラ (4枚) / M
焼いたチョコレートがコンセプトのシンプルでコクのある
ボタン型のサブレです。
バター・砂糖・カカオパウダー・小麦粉
②赤い実のメレンゲ(8粒) / E
おなじみの酸っぱいメレンゲは木苺とレモンのお菓子です。
お口直しにお召し上がりください。
卵・砂糖・木苺・レモン・米粉
③ハートのサブレ(4枚) /M
見た目だけではない赤いハートのサブレをと丁寧に上がけした
木苺の香りが魅力のサブレです。
小麦粉・バター・砂糖・はちみつ・木苺・洋酒
④榛の木(4枚) / ME
庭の榛(ハシバミ・ヘーゼルナッツ)も大きくなりました。
自家製のプラリネをサンドしたヘーゼルナッツのお菓子です。
ヘーゼルナッツ(榛)砂糖・バター・卵・小麦粉・
チョコレート(カカオマス・砂糖・ココアバター・レシチン・香料)
⑤天然酵母のサブレ(4枚) /ME
パネテリエを代表する焼き菓子として深い味わいのサブレが
完成しました。山の酵母が醸す独特の余韻をお楽しみください。
小麦粉・バター・砂糖・天然酵母(小麦粉・水・山の酵母)・卵
アーモンド・洋酒・塩
⑥アーモンドとショコラのお菓子(8粒) / M
固焼きショコラとは違い、アーモンドとクッキーが織りなす
食感のコントラストが楽しいお菓子です。
砂糖・小麦粉・バター・アーモンド・カカオパウダー・塩

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