
放牧鶏卵の薪焼きプリン
一生懸命に卵を産んでくれる鶏への感謝の気持ちと、簡単ではないプリンを一生懸命に作りたいという気持ちから誕生した、薪で焼くプリンです。 このプリンの最初...
一生懸命に卵を産んでくれる鶏への感謝の気持ちと、簡単ではないプリンを一生懸命に作りたいという気持ちから誕生した、薪で焼くプリンです。 このプリンの最初...
長くパネテリエでプリンを焼く理由が見つからずにいたのですが、いよいよプリンを焼く事にいたしました。「つくると食べる」の間をつなぐ「命」について伝えたい...
山のパネテリエは2020年12月27日を以って冬の営業を終了し、新しい季節までの長い眠りにつく事にいたします。 2020年新たな出会いに恵まれ、たくさ...
いよいよ朝晩は上着の必要なほど冷え込んでまいりましたね。 2週間に渡り、広島三越2F特設ステージにて、「広島いいもの再発見」をテーマに、この季節楽しん...
この記事は2020年7月のものです。ご注意ください。2021年は7月31日-8月1日を予定しています。 7月の参パン日が近づいてまいりました。 7月は...
いよいよ2020年山のトマト祭りがはじまります。昨年も早々に完売してしまった「ババチャップ」の発売日が8月1日に決定いたしました。先行して、公式ネット...
いよいよ今週末、今年も投げ銭パン屋を開催します。 ○場所:山のパネテリエ ○期間:2020/7/4-2020/7/5 ○時間:10:00〜 なくなり次...
普段店頭にパンの並ばないお店にすると決めるにあたり、「参パン日」を設定させていただき、その第0回目(練習回)を無事終えることができました。多くのご参加...
2020年5月7日、ゴールデンウィークも終わり、季節の変化以上に世の中の変化を肌で感じています。 これまでパネテリエはどんな時間にもお客様がいらっしゃ...
パネテリエの新しいご提案として「#つながるこころ」をご紹介 いつの時代も人を思うこころは一緒。大切な方への贈り物専用のフールセックを発売いたします。 ...